農(nóng)藥殘留問題是影響食品安全發(fā)展的重要因素之一。購買的農(nóng)產(chǎn)品是否含有農(nóng)藥殘留，農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)？也是消費者比較關(guān)心的話題。近年來，各地包括農(nóng)貿(mào)市場、超市、各單位、高校食堂等都引進了果蔬農(nóng)殘檢測儀開展農(nóng)藥殘留檢測，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測水平。其主要特點是快速方便，可以在短時間內(nèi)得到檢測結(jié)果，并打印檢測報告進行公示。

　　

　　隨著農(nóng)藥殘留檢測工作的有序推進和社會各界的共同努力，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象明顯減少，農(nóng)產(chǎn)品市場正朝著健康、綠色的方向發(fā)展。同時也要看到，個別生產(chǎn)企業(yè)仍存在農(nóng)藥不規(guī)范施用的現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題依然存在，加強農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的手段之一。果蔬農(nóng)殘檢測儀是一種農(nóng)藥殘留快速檢測儀器，用于快速判定各種農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留含量是否符合標(biāo)準。

　　
 

　　農(nóng)藥殘留快速檢測儀主要用于檢測蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量是否合格。分析儀的應(yīng)用可以有效提高果蔬農(nóng)藥殘留的檢測效率，方便果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的安全監(jiān)管。通過農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗儀器設(shè)備的推廣使用，果蔬農(nóng)產(chǎn)品檢驗的規(guī)模和速度不斷擴大，有效規(guī)范了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通等環(huán)節(jié)，共同維護了食品安全。

　　

　　果蔬農(nóng)殘檢測儀的作用原理是酶抑制率法，這是一種比較成熟的農(nóng)藥殘留檢測方法，操作步驟簡單，檢測速度快。有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的檢測是基于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥抑制生物體內(nèi)乙酰膽堿酯酶活性的原理。本發(fā)明能在短時間內(nèi)檢測大量樣品，檢測成本低，儀器操作簡單，對檢測人員技術(shù)要求低，基層使用方便。具有操作簡單、檢測快速、實用性強、應(yīng)用廣泛、成本低廉等特點。儀器搭載Android智能操作系統(tǒng)，人性化操作，并能直觀顯示檢測結(jié)果。它有一個100多種蔬菜名稱的菜單庫，分類管理，并可根據(jù)測試要求增加或刪除。該儀器的應(yīng)用可以對大量的農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢，檢測農(nóng)殘，是農(nóng)產(chǎn)品進入市場安全銷售的重要一步，保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全和消費者的消費安全。