食品快速檢測(cè)設(shè)備是指在食品生產(chǎn)、流通和銷售過(guò)程中，為了保證食品質(zhì)量，對(duì)食品中的微生物、農(nóng)藥殘留、重金屬、獸藥殘留、激素等有害物質(zhì)進(jìn)行快速檢測(cè)的設(shè)備。食品快速檢測(cè)設(shè)備的應(yīng)用具有重要的意義和作用。

　　1、食品快檢設(shè)備可以幫助食品企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，避免問(wèn)題食品流入市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的健康和安全。

　　2、食品快檢設(shè)備可以提高食品企業(yè)的生產(chǎn)效率，減少食品生產(chǎn)過(guò)程中的人力、物力和財(cái)力的投入，降低生產(chǎn)成本。

　　3、食品快檢設(shè)備可以幫助政府部門對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違規(guī)行為，保障食品市場(chǎng)的良性發(fā)展。

　　4、食品快檢設(shè)備還可以提高公眾的食品安全意識(shí)，幫助公眾選擇安全、健康的食品，保障公眾的健康和生命安全。

　　5、食品快檢設(shè)備的應(yīng)用對(duì)于保障食品質(zhì)量，提高食品安全水平，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展具有重要的意義和作用。

　　食品快檢設(shè)備的應(yīng)用對(duì)于保障食品質(zhì)量，提高食品安全水平，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展具有重要的意義和作用。