人們以食品為重，食品安全對每個人都很重要。然而，今天，為了自己的利益，企業(yè)并不關心他人的安全。他們種植的水果和蔬菜中含有大量的農藥殘留，這對于一些檢測中心來說也很重要。做些膚淺的工作，讓這些帶農藥的食品流入市場。面對這樣的情況，我們該如何保護舌尖上的安全呢？農藥殘留檢測儀教你三種去除農藥殘留的方法。

　　我們購買蔬菜后，如果通過農藥殘留檢測發(fā)現(xiàn)蔬菜含有農藥殘留，那么我們在清洗蔬菜時可以根據(jù)不同的蔬菜種類選擇兩種方法進行施藥。比如卷心菜等包裝好的蔬菜，可以去掉外層的葉子，把里面的葉子用溫水泡一下，再用流水一粒一粒地沖洗干凈。多葉菠菜、菜花、卷心菜等綠葉蔬菜，可將根部切掉，先放入水中搖晃洗凈，再用流水沖洗干凈。黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等，可以用溫水浸泡1～2分鐘，然后用軟毛刷刷。對于有農藥殘留的高危蔬菜，可以先焯一下，因為加熱本身對有機磷農藥有分解作用，經(jīng)過以上處理，蔬菜中的部分農藥就可以被清理干凈。

　　因此，所以大家在買菜的時候，如果不能判斷蔬菜是否含有農藥，可以配備農藥殘留檢測儀，可以在短的時間內檢測出蔬菜是否有農藥殘留里面有殺蟲劑，這款儀器對大家來說很實用，操作起來也很方便。采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產(chǎn)品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。