農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速測(cè)儀在蔬菜種植管理和安全檢測(cè)中發(fā)揮著重要作用，日常生活中購(gòu)買蔬菜，很多消費(fèi)者都在談?wù)撧r(nóng)藥問題，因?yàn)槭卟艘坏┺r(nóng)藥殘留過多，長(zhǎng)期食用會(huì)危害人體健康。因此，無論是從社會(huì)穩(wěn)定的角度，還是從農(nóng)業(yè)發(fā)展的角度，都有必要對(duì)農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè)，以確保蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的健康安全。那么它該怎么用呢？

　　
 

　　1、啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速測(cè)儀

　　

　　打開儀器背面的電源開關(guān)，儀器將顯示啟動(dòng)畫面。按照屏幕上的提示，在測(cè)試前，校正儀器的零點(diǎn)(啟動(dòng)后，按測(cè)試界面上的“置零”鍵，所有通道同時(shí)歸零)。儀器將進(jìn)入待機(jī)測(cè)試狀態(tài)。

　　

　　2、試劑制備

　　

　?。?）緩沖液:將一包緩沖液加入500mL蒸餾水或純水中，攪拌溶解，制成磷酸鹽緩沖液(pH7.6)，室溫保存。

　　

　?。?）顯色劑:用25mL緩沖液溶解一瓶顯色劑，使用時(shí)取100μL，保存于4℃冰箱中。

　　

　?。?）底物:用12.5mL蒸餾水或純化水溶解瓶底，使用時(shí)取100μL，4℃冰箱保存；或者取1個(gè)瓶底，加入2.5mL蒸餾水或純化水溶解。使用時(shí)，取20μL，保存于4℃冰箱中。

　　

　?。?）膽堿酯酶:酶制劑可不經(jīng)配制直接服用。使用時(shí)，取100μL，保存在4℃冰箱中。

　　

　　3、樣品提取

　　

　　取果蔬樣品2g(塊莖4g)，葉菜切成約25px見方的塊，塊莖取橫切面樣品或其皮，置于三角瓶中，加入10mL緩沖液，搖勻1~2min，倒出提取液，靜置2min。如果提取液渾濁或雜質(zhì)過多，可以過濾后再測(cè)量。

　　

　　4、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速測(cè)儀試驗(yàn)

　　

　　（1）對(duì)照試驗(yàn):在反應(yīng)瓶中加入2.5mL緩沖液，然后分別加入100μL酶溶液和顯色劑，混合均勻，靜置反應(yīng)10min，然后加入100μL(或20μL)底物，搖勻，立即倒入比色杯中，并及時(shí)放入儀器的測(cè)量室通道中。按<控制>鍵，顯示屏延遲設(shè)定的秒數(shù)后，測(cè)量時(shí)間開始倒計(jì)時(shí)。當(dāng)時(shí)間結(jié)束時(shí)，顯示屏顯示對(duì)比吸光度增量(δα)并提示完成。執(zhí)行質(zhì)控測(cè)試時(shí)，其他通道可以同時(shí)執(zhí)行樣品測(cè)試。

　　

　?。?）樣品檢測(cè):在反應(yīng)瓶中加入2.5毫升待測(cè)溶液，然后分別加入100微升酶溶液和顯色劑，混合均勻，靜置反應(yīng)10分鐘，然后加入100微升(或20微升)底物，搖勻，立即倒入比色杯中，并及時(shí)放入儀器的測(cè)量室通道中。按<Sample>鍵，在顯示屏底部設(shè)定的秒數(shù)延遲后，測(cè)量時(shí)間開始倒計(jì)時(shí)。計(jì)時(shí)結(jié)束后，顯示屏顯示樣品的吸光度增量(δα)和抑制率，并提示是否合格或超標(biāo)。數(shù)據(jù)可以自動(dòng)保存，如果需要，按<打印>鍵打印。